Στις μέρες μας υπάρχουν πολλές θεωρίες και απόψεις για το πώς πρέπει να τρώμε, ποια δίαιτα είναι καλύτερη, ποια διατροφή είναι πιο υγιεινή και για πολλά ακόμη θέματα που σχετίζονται με το φαγητό μας. Η αλήθεια είναι πως το ζήτημα της διατροφής είναι περίπλοκο, καθώς αυτό που μπορεί να λειτουργεί σε κάποιους, ενδεχομένως να μη λειτουργεί σε άλλους. Όμως κατά τους ειδικούς υπάρχουν κάποιες κοινές παρανοήσεις που πρέπει να ξεπεραστούν. Το Yahoo Life επικοινώνησε με οκτώ διαιτολόγους για να παρουσιάσει (και να καταρρίψει) τους πιο διαδεδομένους διατροφικούς μύθους. Μύθος #1: Να αγοράζετε μόνο φρέσκα λαχανικά, κρέατα και θαλασσινά Τα φρέσκα προϊόντα μαναβικής, κρέατος, θαλασσινών και γαλακτοκομικών βρίσκονται στην κορυφή των προτιμήσεων, με την κυρίαρχη αντίληψη να είναι πως πρέπει να αποφεύγουμε τα συσκευασμένα ή επεξεργασμένα τρόφιμα. Η διαιτολόγος και συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής The Everything Easy Pre-Diabetes, Lauren Harris-Pincus, επισημαίνει πως πρόκειται για μύθο και πως σε όλους τους διαδρόμους του σούπερ μάρκετ υπάρχουν θησαυροί από πλούσια θρεπτικά συστατικά τρόφιμα […]
previous post