Της Βίκυς Κουρλιμπίνη
Εκρηκτική ήταν η άνοδος της απασχόλησης στον τουριστικό χώρο την τελευταία δεκαετία, όπως αποτυπώνεται στην τελευταία μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων με τίτλο “Η απασχόληση στα Καταλύματα και την Εστίαση και τους Λοιπούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, 2014-2023”, όπου αναλύονται στοιχεία για το σύνολο της απασχόλησης, τον τύπο απασχόλησης (πλήρης-μερική), την ηλικία και το φύλο.
Σύμφωνα με τη μελέτη, την περίοδο 2014-2023, η απασχόληση στα Καταλύματα και την Εστίαση κατέγραψε αύξηση κατά 28,8% (από 297,1 χιλ. το 2014 σε 382,6 χιλ. το 2023). Όπως αναφέρεται, η άνοδος ήταν επακόλουθο της αύξησης την ίδια περίοδο του εισερχόμενου τουρισμού κατά +36,7% (από 22 εκατ. το 2014 σε 30,1 εκατ. το 2018).
Αντίστοιχα, την περίοδο 2019-2023, η αύξηση στην απασχόληση ήταν πιο ήπια (+0,2%, από 381,9 χιλ. το 2019 σε 382,6 χιλ. το 2023), εξαιτίας της πανδημικής κρίσης και της κατάρρευσης της ζήτησης για διακοπές που αυτή επέφερε, ενώ το 2022 με την μερική άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών και κυρίως το 2023 με την ολική άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών και την ομαλοποίηση της κατάστασης στην ταξιδιωτική βιομηχανία, η απασχόληση ξεπέρασε τα προ-πανδημίας επίπεδα ως επακόλουθο της χρονιάς ρεκόρ στον εισερχόμενο τουρισμό που κατέγραψε η χώρα (+4,4%, από 31,3 εκατ. το 2019 σε 32,7 εκατ. το 2023).
Το 2023, η απασχόληση στα καταλύματα και την εστίαση εμφάνισε τον υψηλότερο αριθμό απασχολούμενων από την έναρξη της Έρευνας Εργατικού Δυναμικού και οριακά υψηλότερος από το 2019 (+0,2%, από 381,9 χιλ. το 2019 σε 382,6 χιλ. το 2023) που αποτελούσε μέχρι πρότινος έτος ρεκόρ στην απασχόληση στον κλάδο. Ειδικότερα, η απασχόληση στα Καταλύματα και την Εστίαση σημείωσε αύξηση στο Q3 την περίοδο 2014-2019, μείωση το 2020 (2020/2019: -7,7%), αύξηση το 2021 (2021/2020: +12,4%) και οριακές μειώσεις τα έτη 2022 (2022/2021: -0,01%) και 2023 (2023/2022: -0,8%).
Όσον αφορά στην ανασφάλιστη εργασία, την περίοδο 2018-2023η μεγαλύτερη ποσοστιαία μεταβολή σημειώνεται στα καταλύματα. Συγκεκριμένα:
• Καταλύματα: (+153,3%, από 1,7 χιλ. το 2018 σε 4,2 χιλ. το 2023 ή από 1,7% του συνόλου του κλάδου το 2018 σε 4,2% το 2023),
• Εστίαση: (+54,6%, από 10,3 χιλ. το 2018 σε 15,9 χιλ. το 2023 ή από 3,9% του συνόλου του κλάδου το 2018 σε 5,6% το 2023)
80 χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας στην αρχή της σεζόν
Την ίδια ώρα πάντως, παραμένουν τα τεράστια κενά σε εργαζόμενους του τουριστικού χώρου, ενώ μάλιστα που οδεύουμε στην “καρδιά” της καλοκαιρινής σεζόν. Σύμφωνα με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό- Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), 80.000 κενές θέσεις επιβεβαιώθηκαν από τις εργοδοτικές οργανώσεις (ΣΕΤΕ, ΓΣΕΒΕΕ), εκ των οποίων οι 53.000 αφορούν ξενοδοχεία και οι 30.000 την εστίαση.
Σημειώνεται πως από τις 13 Μαΐου είναι ενεργοποιημένη η νέα δωρεάν εφαρμογή και πλατφόρμα JOBmatch της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) για την άμεση διασύνδεση των επιχειρήσεων τουρισμού και εστίασης με όσους ψάχνουν για δουλειά σε αντίστοιχες ειδικότητες. Μέσα στις πρώτες δύο εβδομάδες λειτουργίας εγγράφηκαν 1.568 επιχειρήσεις και 8.485 πολίτες, 3.911 (46%) εκ των οποίων είναι άνεργοι, έχουν γίνει 8.500 matches (αντιστοιχίσεις) μέσω JOBmatch ανάμεσα σε επιχειρήσεις και υποψηφίους και έχουν ολοκληρωθεί 2.952 συνεντεύξεις χωρίς καμία διαμεσολάβηση.