Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος: Προσοχή στα σαρακοστιανά

image
Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο…Σε διερευνητικό σαφάρι έχουν ξεκινήσει οι καταναλωτές τόσο για τις τιμές, όσο και για την ποιότητα των σαρακοστιανών προϊόντων. Γι' αυτόν ακριβώς το λόγο η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο… Προσοχή στη ποιότητα των αλιευμάτων…

Οι καταναλωτές πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις πινακίδες των αλιευμάτων γιατί υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφουν με ευδιάκριτα γράμματα το είδος, την τιμή και στις συνθήκες διάθεσης των θαλασσινών προϊόντων!

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των κεφαλόποδων (χταπόδια, καλαμαράκια, σουπιές, θράψαλα,

•Επιφάνεια σώματος υγρή, γυαλιστερή

•Μάτια γυαλιστερά, ζωηρά

•Πλοκάμια - βεντούζες, ανθεκτικά στο τράβηγμα

•Σάρκα συμπαγής γυαλιστερή

•Συχνό γνώρισμα αλλοίωσης στα κεφαλόποδα, είναι το ρόζ χρώμα που παίρνει η επιφάνεια της σάρκας τους.

Προσοχή! Υπάρχει χαρακτηριστική διαφορά στα μικρά χταπόδια και στους μοσχιούς, στα πρώτα υπάρχουν δύο σειρές βεντούζες και στα δεύτερα μόνο μία σειρά βεντούζες…Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των οστρακοειδών (μύδια, στρείδια, αχιβάδες, κυδώνια, χτένια)

•Να διατίθενται μέσα στο όστρακό τους και να είναι ζωντανά

•Όστρακο κλειστό με τη σάρκα προσκολλημένη

•Το υγρό στο εσωτερικό τους να είναι διαυγές και άοσμο

•Πιστοποίηση της φρεσκάδας η άμεση αντίδραση σε σταγόνες λεμονιού ή σε τσίμπημα της σάρκας με καρφίτσα

•Όταν είναι αποφλοιωμένα, η σάρκα να είναι γυαλιστερή και να συντηρούνται συσκευασμένα σε ψυκτικό χώρο.

Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχουν οι εξής ενδείξεις:•Η επωνυμία της επιχείρησης

•Το είδος των οστρακοειδών

•Η ημερομηνία παραγωγής

•Η σφραγίδα της αρμόδιας Κτηνιατρικής Υπηρεσίας ο χρόνος και ο τρόπος συντήρησης

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας μαλακόστρακων (γαρίδες, αστακοί, καραβίδες)•Η μυρωδιά να είναι ευχάριστη

•Τα άρθρα στερεά, προσκολλημένα στο σώμα και δύσκαμπτα

•Το χρώμα φυσιολογικό «σκούρο καφέ για τους αστακούς, καστανό ή ρόζ για τις γαρίδες, ανοικτό κόκκινο ή ροζ για τις καραβίδες»

•Oταν τα μαλακόστρακα είναι ακόμα ζωντανά, αναζητούμε αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια

•Η θωρακική μεμβράνη να είναι ανθεκτική, διαφανής, ισχυρά τεντωμένη

•Ο κεφαλοθώρακας να είναι ανοιχτόχρωμος κι όχι μελανιασμένος

•Τα πόδια να είναι μαλακά και εύκαμπτα

•Οι φρέσκες γαρίδες πρέπει να γλιστρούν εύκολα μέσα το χέρι.Στις κονσέρβες προσέχουμε

•Την ετικέτα της κονσέρβας.Πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχει, το βάρος και η επωνυμία του παρασκευαστή

•Την ημερομηνία παραγωγής, στις δε παστεριωμένες και η ημερομηνία λήξης της συντήρησης

•Προσοχή! Να μην είναι διογκωμένες, παραμορφωμένες ή σκουριασμένες

Επίσης

·Κονσέρβες που όταν τις ανοίγουμε, παρουσιάζουν αλλοιώσεις στη σύσταση και το χρώμα και έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση. Γενικά, όταν ανοίγουμε μια κονσέρβα και δεν την καταναλώνουμε ολόκληρη, τότε, το υπόλοιπο περιεχόμενο να συντηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

·Ο ταραμάς πρέπει να έχει ευχάριστη και όχι ξινή γεύση.

·Η λαγάνα λόγω της μεγάλης ζήτησης που έχει την Καθαρά Δευτέρα, πρέπει να είναι πάνω απ’ όλα καλοψημένη...Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αλιευμάτων

Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αποφλοιωμένων ή μη μαλακοστακοειδών καθώς και στα καθαρισμένα μαλάκια,τεμαχισμένα ή μη.

Το καταναλωτικό κοινό ότι στις συσκευασίες των κατεψυγμένων αλιευμάτων πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται με κεφαλαία γράμματα και ο επίπαγός τουςΣύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία ο επίπαγος δεν δεν πρέπει να είναι πάνω από το 15%  στα κατεψυγμένα χταπόδια,καλαμάρια,σουπιές, θράψαλα,γαρίδες,αστακοί,-καραβίδες,κ.λ.π.

Καλούμε το καταναλωτικό κοινό να καταγγέλει στις αρμόδιες υπηρεσίες, ότι ΄΄στραβό΄΄ πέσει στην αντίληψή του στα τηλέφωνα 1520 (Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή ), 11717 (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), στις Διευθύνσεις κτηνιατρικής των Περιφερειακών  Αυτοδιοικήσεων και στη γραμμή ενημέρωσης-καταγγελιών της Ένωσης Καταναλωτών 210 41 11 080. 

back to top

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Ένα νέο κεφάλαιο ανοίγει για την Ελλάδα»

20 August, 2018

«Ένα νέο κεφάλαιο ανοίγει για την Ελλάδα, μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος στήριξης και σταθερότητας», επισημαίνει σ...

Το νέο αυτόματο καλάσνικοφ που παίρνει «νατοϊκά» φυσίγγια

20 August, 2018

Ο όμιλος Καλάσνικοφ παρουσίασε το νέο αυτόματο ΑΚ-308, το οποίο παίρνει φυσίγγια του ιδίου διαμετρήματος με τα όπλα που ...

Τι ζήτησε η διοίκηση του ΠΑΣ από τον Παναθηναϊκό για να πουλήσει τον Κόντε

20 August, 2018

Ο Παναθηναϊκός... καίγεται για σέντερ φορ και από την στιγμή που προς το παρόν δεν έχει προκύψει μία περίπτωση από το εξ...

Συλλήψεις 9 καταστηματαρχών σε Μύκονο, Πάρο και Σαντορίνη για υπέρβαση ντεσιμπέλ

20 August, 2018

Το Σαββατοκύριακο η αστυνομία έκανε ελέγχους για την εκπομπή της μουσικής – Διαπιστώθηκε ήταν πάνω από επιτρεπόμενα όρια...

Δύο οι συλληφθέντες για τους πυροβολισμούς στην πρεσβεία των ΗΠΑ στην Άγκυρα

20 August, 2018

Οι τουρκικές αρχές συνέλαβαν δύο άνδρες που βαρύνονται με υποψίες ότι άνοιξαν πυρ εναντίον της αμερικανικής πρεσβείας στ...

Βρετανοί βουλευτές ζητούν αύξηση λόγω φόρτου εργασίας ενόψει Brexit

20 August, 2018

Η αρχή ελέγχου των δαπανών του βρετανικού κοινοβουλίου ανακοίνωσε ότι έλαβε αιτήματα αύξησης των επιδομάτων και αποζημιώ...

Κατηγορείται για δύο φόνους, αλλά έκανε «Kiki Challenge» κατά τη μεταγωγή του

20 August, 2018

Μπορεί να κατηγορείται για δύο φόνους, αλλά αυτό δεν τον πτόησε να επιχειρήσει το «Kiki Challenge» κατά τη διάρκεια της ...

Το Video Art Μηδέν ταξιδεύει στην Τήνο

20 August, 2018

Η προβολή θα πραγματο&pi...

Λέσβος: Ξεπέρασαν τους 10.000 οι πρόσφυγες στο νησί για πρώτη φορά από το 2015-16!

20 August, 2018

Την ίδια ώρα, στη Χίο, διαμένουν 2.273 αιτούντες άσυλο και στη Σάμο 3.822- Και αυτό, μολονότι οι υποδομές στη μεν Χίο εί...

Η Βούλα Πατουλίδου θυμάται ένα περιστατικό σε αγώνα της

20 August, 2018

Τη χαρά της για τις επιτυχίες που σημειώνονται πρόσφατα σε διεθνές επίπεδο από Έλληνες αθλητες εξέφρασε, μιλώντας στον ρ...

Ηράκλειο: Απαγόρευση κυκλοφορίας στα δάση για τον κίνδυνο πυρκαγιάς

20 August, 2018

Ποιοι εξαιρούνται της απαγόρευσης Προληπτική απαγόρευση κυκλοφορίας οχημάτων και παραμονής ...

Μπέρδεψε το αυτοκίνητο αγνώστου με ταξί, ξυλοκοπήθηκε και παραλίγο να τη βιάσουν

20 August, 2018

Μια τρομακτική εμπειρία βίωσε μια 39χρονη γυναίκα τις πρώτες πρωινές ώρες τις Δευτέρας 6 Αυγούστου όταν από μια λάθος εκ...

Η Τουρκία καταγγέλλει τις ΗΠΑ στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου

20 August, 2018

Η Τουρκία κατέθεσε προσφυγή ενώπιον του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, διαμαρτυρόμενη για την απόφαση της Ουάσιγκτον να...

Η Τουρκία καταγγέλλει τις ΗΠΑ στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου

20 August, 2018

Η Τουρκία κατέθεσε προσφυγή ενώπιον του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, διαμαρτυρόμενη για την απόφαση της Ουάσιγκτον να...

Σουλτς: Η σημερινή ημέρα είναι μια καλή ημέρα για τον ελληνικό λαό

20 August, 2018

Η σημερινή μέρα «είναι μια καλή ημέρα για τον Αλέξη Τσίπρα αλλά ιδιαίτερα για τον ελληνικό λαό. Η Ελλάδα έκανε τεράστια ...

Κονιόρδου καλεί Λονδίνο: Να ξαναρχίσει ο διάλογος για τα Γλυπτά του Παρθενώνα

20 August, 2018

Η υπουργός Πολιτισμού έστειλε επιστολή στον Βρετανό ομόλογό της, με την οποία ζητά και επίσημα την επανεκκίνηση του διαλ...

Συνελήφθη ύποπτος για τους πυροβολισμούς στην αμερικανική πρεσβεία στην Άγκυρα

20 August, 2018

Ένας άνθρωπος τέθηκε υπό κράτηση σε σχέση με το περιστατικό με τους πυροβολισμούς έξω από την αμερικανική πρεσβεία στην ...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ

CELEBNEWS.GR

oikonomia.gr

CARSNEWS

FIBERNews.GR