Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος: Προσοχή στα σαρακοστιανά

image
Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο…Σε διερευνητικό σαφάρι έχουν ξεκινήσει οι καταναλωτές τόσο για τις τιμές, όσο και για την ποιότητα των σαρακοστιανών προϊόντων. Γι' αυτόν ακριβώς το λόγο η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο… Προσοχή στη ποιότητα των αλιευμάτων…

Οι καταναλωτές πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις πινακίδες των αλιευμάτων γιατί υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφουν με ευδιάκριτα γράμματα το είδος, την τιμή και στις συνθήκες διάθεσης των θαλασσινών προϊόντων!

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των κεφαλόποδων (χταπόδια, καλαμαράκια, σουπιές, θράψαλα,

•Επιφάνεια σώματος υγρή, γυαλιστερή

•Μάτια γυαλιστερά, ζωηρά

•Πλοκάμια - βεντούζες, ανθεκτικά στο τράβηγμα

•Σάρκα συμπαγής γυαλιστερή

•Συχνό γνώρισμα αλλοίωσης στα κεφαλόποδα, είναι το ρόζ χρώμα που παίρνει η επιφάνεια της σάρκας τους.

Προσοχή! Υπάρχει χαρακτηριστική διαφορά στα μικρά χταπόδια και στους μοσχιούς, στα πρώτα υπάρχουν δύο σειρές βεντούζες και στα δεύτερα μόνο μία σειρά βεντούζες…Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των οστρακοειδών (μύδια, στρείδια, αχιβάδες, κυδώνια, χτένια)

•Να διατίθενται μέσα στο όστρακό τους και να είναι ζωντανά

•Όστρακο κλειστό με τη σάρκα προσκολλημένη

•Το υγρό στο εσωτερικό τους να είναι διαυγές και άοσμο

•Πιστοποίηση της φρεσκάδας η άμεση αντίδραση σε σταγόνες λεμονιού ή σε τσίμπημα της σάρκας με καρφίτσα

•Όταν είναι αποφλοιωμένα, η σάρκα να είναι γυαλιστερή και να συντηρούνται συσκευασμένα σε ψυκτικό χώρο.

Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχουν οι εξής ενδείξεις:•Η επωνυμία της επιχείρησης

•Το είδος των οστρακοειδών

•Η ημερομηνία παραγωγής

•Η σφραγίδα της αρμόδιας Κτηνιατρικής Υπηρεσίας ο χρόνος και ο τρόπος συντήρησης

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας μαλακόστρακων (γαρίδες, αστακοί, καραβίδες)•Η μυρωδιά να είναι ευχάριστη

•Τα άρθρα στερεά, προσκολλημένα στο σώμα και δύσκαμπτα

•Το χρώμα φυσιολογικό «σκούρο καφέ για τους αστακούς, καστανό ή ρόζ για τις γαρίδες, ανοικτό κόκκινο ή ροζ για τις καραβίδες»

•Oταν τα μαλακόστρακα είναι ακόμα ζωντανά, αναζητούμε αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια

•Η θωρακική μεμβράνη να είναι ανθεκτική, διαφανής, ισχυρά τεντωμένη

•Ο κεφαλοθώρακας να είναι ανοιχτόχρωμος κι όχι μελανιασμένος

•Τα πόδια να είναι μαλακά και εύκαμπτα

•Οι φρέσκες γαρίδες πρέπει να γλιστρούν εύκολα μέσα το χέρι.Στις κονσέρβες προσέχουμε

•Την ετικέτα της κονσέρβας.Πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχει, το βάρος και η επωνυμία του παρασκευαστή

•Την ημερομηνία παραγωγής, στις δε παστεριωμένες και η ημερομηνία λήξης της συντήρησης

•Προσοχή! Να μην είναι διογκωμένες, παραμορφωμένες ή σκουριασμένες

Επίσης

·Κονσέρβες που όταν τις ανοίγουμε, παρουσιάζουν αλλοιώσεις στη σύσταση και το χρώμα και έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση. Γενικά, όταν ανοίγουμε μια κονσέρβα και δεν την καταναλώνουμε ολόκληρη, τότε, το υπόλοιπο περιεχόμενο να συντηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

·Ο ταραμάς πρέπει να έχει ευχάριστη και όχι ξινή γεύση.

·Η λαγάνα λόγω της μεγάλης ζήτησης που έχει την Καθαρά Δευτέρα, πρέπει να είναι πάνω απ’ όλα καλοψημένη...Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αλιευμάτων

Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αποφλοιωμένων ή μη μαλακοστακοειδών καθώς και στα καθαρισμένα μαλάκια,τεμαχισμένα ή μη.

Το καταναλωτικό κοινό ότι στις συσκευασίες των κατεψυγμένων αλιευμάτων πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται με κεφαλαία γράμματα και ο επίπαγός τουςΣύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία ο επίπαγος δεν δεν πρέπει να είναι πάνω από το 15%  στα κατεψυγμένα χταπόδια,καλαμάρια,σουπιές, θράψαλα,γαρίδες,αστακοί,-καραβίδες,κ.λ.π.

Καλούμε το καταναλωτικό κοινό να καταγγέλει στις αρμόδιες υπηρεσίες, ότι ΄΄στραβό΄΄ πέσει στην αντίληψή του στα τηλέφωνα 1520 (Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή ), 11717 (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), στις Διευθύνσεις κτηνιατρικής των Περιφερειακών  Αυτοδιοικήσεων και στη γραμμή ενημέρωσης-καταγγελιών της Ένωσης Καταναλωτών 210 41 11 080. 

back to top

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Επιστρέφει ο εφιάλτης με τις τσούχτρες στον Κορινθιακό - Κραυγή απόγνωσης από τους κατοίκους

24 February, 2018

Ειδικά δίχτυα-κουρτίνες έτοιμα να τοποθετηθούν αν εγκριθούν τα κονδύλια από την Περιφέρεια Το φαινόμενο της επέλασης των...

Φυντάνης: Ήμουν, είμαι και θα είμαι αρσενικός κύριε Κούγια

24 February, 2018

Στις κατηγορίες του Αλέξη Κούγια ο οποίος χαρακτήρισε ύποπτο το κοουτσάρισμα του Ηλία Φυντάνη στους αγώνες με Παναθηναϊκ...

Κουτσούμπας για υπόθεση Novartis: Όνειδος η θέση Τσίπρα ότι οι ανώνυμοι μάρτυρες είναι ήρωες

24 February, 2018

«Οι ήρωες πρέπει να ξέρει ο κ. Τσίπρας δεν φοράνε ποτέ κουκούλες ακόμα κι όταν κινδυνεύει η ίδια τους η ζωή» τονίζει ο Γ...

Αντιπροσωπεία από τη Βόρεια Κορέα θα παραστεί στην τελετή λήξης των Χειμερινών Ολυμπιακών

24 February, 2018

Η αντιπροσωπεία της Βόρειας Κορέας στην τελετή λήξης των Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων της Πιονγκτσάνγκ συμπεριλαμβάνει δ...

Νεκρό δελφίνι σε παραλία της Μονεμβασιάς

24 February, 2018

Εντοπίστηκε από τη Λιμενική Αρχή Παλαιάς ΜονεμβασιάςΝεκρό εντοπίστηκε ένα δελφίνι από τη Λιμενική Αρχή Παλαιάς Μονεμβασι...

Εξέγερση στις φυλακές Κορυδαλλού για τον 29χρονο με το τρομοδέμα στον Παπαδήμο

24 February, 2018

Στους κοινόχρηστους χώρους οι κρατούμενοι, αρνούνται να μπουν στα κελιά τους - Πληροφορίες ότι έχουν πάρει κλειδιά θύρας...

Εξαρθρώθηκε μεγάλο κύκλωμα: 18 συλλήψεις για ναρκωτικά, εκβιασμούς, τοκογλυφίες και κλοπές

24 February, 2018

Ο αριθμός των μελών που εμπλέκονται στις δυο εγκληματικές οργανώσεις είναι πολύ μεγαλύτεροςΔυο εγκληματικές οργανώσεις ε...

Ανοικτά της Λεμεσού αγκυροβόλησε το γεωτρύπανο της ΕΝΙ

24 February, 2018

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΡΙΚ, το σκάφος δεν θα προσεγγίσει το αγκυροβόλιο Λεμεσού και θα παραμείνει σε διεθνή χωρικά ύ...

Ανοιχτά της Λεμεσού το ιταλικό γεωτρύπανο

24 February, 2018

Σε απόσταση 18 ναυτικών μιλίων ανοικτά της Λεμεσού έχει αγκυροβολήσει από χθες βραδύ το γεωτρύπανο της ΕΝΙ Saipem 12000...

Περίεργη εξαφάνιση στα Χανιά: «Θα σας σκοτώσουμε εσάς και τα παιδιά σας»

24 February, 2018

Ο 64χρονος Γιάννης Πολιουδάκης αγνοείται από τον Ιούλιο του 2014Παρά το κλίμα φόβου και τις άγριες απειλές, μια οικογένε...

Με Αντετοκούνμπο το TOP 10 του NBA

24 February, 2018

Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο για άλλη μια φορά βρίσκεται στο ΤΟP 10 του ΝΒΑ, με μια όμορφη κίνηση και κάρφωμα στο ματς με του...

Συναγερμός για πτήση της Aegean προς Βιέννη που επέστρεψε στην Αθήνα

24 February, 2018

Ο πιλότος του Airbus Α320 δήλωσε βλάβη ενώ το αεροσκάφος βρισκόταν πάνω από τα ΙωάννιναΣυναγερμός σήμανε το πρωί του Σαβ...

Αλέξης Τσίπρας: Ένας καφές «στα όρθια» πριν την Σύνοδο

24 February, 2018

Πρόλαβε να πιει ένα καφεδάκι πριν την έναρξη της συνεδρίασης ο πρωθυπουργόςΣτις Βρυξέλλες βρισκόταν χθες Παρασκευή ο Έλλ...

Αστυνομική καταδίωξη στη Δυτική Αχαΐα: Ψάχνουν αυτοκίνητο με πέντε Ρομά

24 February, 2018

Ψάχνουν από τα ξημερώματα όχημα με πέντε άτομα που πιθανόν να έχουν πιστόλιΈνα όχημα με πέντε άτομα αναζητούν από τα ξημ...

Κοτζιάς: Η Τουρκία πρέπει να αναλογιστεί ότι η Ελλάδα δεν είναι Ιράκ

24 February, 2018

Η δήλωση της ΕΕ είναι πολύ σοβαρή και αυστηρή, είναι η ισχυρότερη που έχει γίνει ποτέ, τόνισε ο Έλληνας ΥΠΕΞ, υπενθυμίζο...

Πώς ο Παναθηναϊκός έχασε «τα αβγά και τα καλάθια»

24 February, 2018

Πως οι «πράσινοι» έχασαν «τα αβγά και τα καλάθια» με την άμυνα με αλλαγές της Χίμκι και πόσο ατυχής αποδείχθηκε η έμπνευ...

Κουκουλοφόροι εναντίον ΜΑΤ όλη τη νύχτα στα Εξάρχεια

24 February, 2018

Δεν υπήρξε τραυματισμός, ενώ η αστυνομία δεν προχώρησε σε προσαγωγέςΑλλεπάλληλες επιθέσεις εναντίον αστυνομικών δυνάμεων...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ

CELEBNEWS.GR

oikonomia.gr

CARSNEWS

FIBERNews.GR