Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος: Προσοχή στα σαρακοστιανά

image
Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο…Σε διερευνητικό σαφάρι έχουν ξεκινήσει οι καταναλωτές τόσο για τις τιμές, όσο και για την ποιότητα των σαρακοστιανών προϊόντων. Γι' αυτόν ακριβώς το λόγο η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος και ο πρόεδρός της Μιχάλης Τσιφάκης ενημερώνουν με ανακοίνωση το αγοραστικό κοινό να κάνει επισταμένη έρευνα αγοράς και να δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα των αλιευμάτων και όχι μόνο… Προσοχή στη ποιότητα των αλιευμάτων…

Οι καταναλωτές πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στις πινακίδες των αλιευμάτων γιατί υποχρεωτικά πρέπει να αναγράφουν με ευδιάκριτα γράμματα το είδος, την τιμή και στις συνθήκες διάθεσης των θαλασσινών προϊόντων!

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των κεφαλόποδων (χταπόδια, καλαμαράκια, σουπιές, θράψαλα,

•Επιφάνεια σώματος υγρή, γυαλιστερή

•Μάτια γυαλιστερά, ζωηρά

•Πλοκάμια - βεντούζες, ανθεκτικά στο τράβηγμα

•Σάρκα συμπαγής γυαλιστερή

•Συχνό γνώρισμα αλλοίωσης στα κεφαλόποδα, είναι το ρόζ χρώμα που παίρνει η επιφάνεια της σάρκας τους.

Προσοχή! Υπάρχει χαρακτηριστική διαφορά στα μικρά χταπόδια και στους μοσχιούς, στα πρώτα υπάρχουν δύο σειρές βεντούζες και στα δεύτερα μόνο μία σειρά βεντούζες…Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας των οστρακοειδών (μύδια, στρείδια, αχιβάδες, κυδώνια, χτένια)

•Να διατίθενται μέσα στο όστρακό τους και να είναι ζωντανά

•Όστρακο κλειστό με τη σάρκα προσκολλημένη

•Το υγρό στο εσωτερικό τους να είναι διαυγές και άοσμο

•Πιστοποίηση της φρεσκάδας η άμεση αντίδραση σε σταγόνες λεμονιού ή σε τσίμπημα της σάρκας με καρφίτσα

•Όταν είναι αποφλοιωμένα, η σάρκα να είναι γυαλιστερή και να συντηρούνται συσκευασμένα σε ψυκτικό χώρο.

Στη συσκευασία πρέπει να υπάρχουν οι εξής ενδείξεις:•Η επωνυμία της επιχείρησης

•Το είδος των οστρακοειδών

•Η ημερομηνία παραγωγής

•Η σφραγίδα της αρμόδιας Κτηνιατρικής Υπηρεσίας ο χρόνος και ο τρόπος συντήρησης

Τα χαρακτηριστικά φρεσκότητας μαλακόστρακων (γαρίδες, αστακοί, καραβίδες)•Η μυρωδιά να είναι ευχάριστη

•Τα άρθρα στερεά, προσκολλημένα στο σώμα και δύσκαμπτα

•Το χρώμα φυσιολογικό «σκούρο καφέ για τους αστακούς, καστανό ή ρόζ για τις γαρίδες, ανοικτό κόκκινο ή ροζ για τις καραβίδες»

•Oταν τα μαλακόστρακα είναι ακόμα ζωντανά, αναζητούμε αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια

•Η θωρακική μεμβράνη να είναι ανθεκτική, διαφανής, ισχυρά τεντωμένη

•Ο κεφαλοθώρακας να είναι ανοιχτόχρωμος κι όχι μελανιασμένος

•Τα πόδια να είναι μαλακά και εύκαμπτα

•Οι φρέσκες γαρίδες πρέπει να γλιστρούν εύκολα μέσα το χέρι.Στις κονσέρβες προσέχουμε

•Την ετικέτα της κονσέρβας.Πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά που περιέχει, το βάρος και η επωνυμία του παρασκευαστή

•Την ημερομηνία παραγωγής, στις δε παστεριωμένες και η ημερομηνία λήξης της συντήρησης

•Προσοχή! Να μην είναι διογκωμένες, παραμορφωμένες ή σκουριασμένες

Επίσης

·Κονσέρβες που όταν τις ανοίγουμε, παρουσιάζουν αλλοιώσεις στη σύσταση και το χρώμα και έχουν δυσάρεστη οσμή και γεύση. Γενικά, όταν ανοίγουμε μια κονσέρβα και δεν την καταναλώνουμε ολόκληρη, τότε, το υπόλοιπο περιεχόμενο να συντηρείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

·Ο ταραμάς πρέπει να έχει ευχάριστη και όχι ξινή γεύση.

·Η λαγάνα λόγω της μεγάλης ζήτησης που έχει την Καθαρά Δευτέρα, πρέπει να είναι πάνω απ’ όλα καλοψημένη...Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αλιευμάτων

Προσοχή στον επίπαγο των κατεψυγμένων αποφλοιωμένων ή μη μαλακοστακοειδών καθώς και στα καθαρισμένα μαλάκια,τεμαχισμένα ή μη.

Το καταναλωτικό κοινό ότι στις συσκευασίες των κατεψυγμένων αλιευμάτων πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται με κεφαλαία γράμματα και ο επίπαγός τουςΣύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία ο επίπαγος δεν δεν πρέπει να είναι πάνω από το 15%  στα κατεψυγμένα χταπόδια,καλαμάρια,σουπιές, θράψαλα,γαρίδες,αστακοί,-καραβίδες,κ.λ.π.

Καλούμε το καταναλωτικό κοινό να καταγγέλει στις αρμόδιες υπηρεσίες, ότι ΄΄στραβό΄΄ πέσει στην αντίληψή του στα τηλέφωνα 1520 (Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή ), 11717 (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), στις Διευθύνσεις κτηνιατρικής των Περιφερειακών  Αυτοδιοικήσεων και στη γραμμή ενημέρωσης-καταγγελιών της Ένωσης Καταναλωτών 210 41 11 080. 

back to top

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Αρχίστε να μιλάτε» για να λήξει η παιδική σεξουαλική εκμετάλλευση

18 November, 2018

Με κεντρικό φετινό θέμα τον αθλητισμό, εορτάζεται σήμερα 18 Νοεμβρίου η Ευρωπαϊκή Ημέρα για την προστασία των παιδιών εν...

Χειροπέδες σε συμμορία που άνοιγε σπίτια στην Πέλλα

18 November, 2018

Πρόκειται για έναν 37χρονο Έλληνα, έναν 46χρονο αλλοδαπό και δύο συνεργούς του, έναν 43χρονο και μια 24χρονη  ...

Ποινικές διώξεις σε βάρος έξι συλληφθέντων για τα επεισόδια στην επέτειο του Πολυτεχνείου

18 November, 2018

Στις εισαγγελικές αρχές οδηγήθηκαν κατά πληροφορίες 14 από τους 19 συλληφθέντες, καθώς κάποιοι εξ αυτών φέρονται να νοση...

Αμβρόσιος: Δεν ανέφερα ποτέ περί παραίτησης του Αρχιεπισκόπου Ιερώνυμου

18 November, 2018

«Είπα ότι το θέμα των εφημέριων είναι πολύ καυτό και αυτό πρέπει να συζητήσουμε, ενώ τα περιουσιακά είναι δεύτερα σε αυτ...

Ξεκινά γεωτρήσεις στην κυπριακή ΑΟΖ η Τουρκία

18 November, 2018

Το τουρκικό υπουργ&epsilo...

Ειρηνευτική συμφωνία Αφγανιστάν- Ταλιμπάν μέσα στο 2019 «βλέπουν» οι ΗΠΑ

18 November, 2018

Την ελπίδα να επιτευχθεί ειρηνευτική συμφωνία με τους Ταλιμπάνμέχρι τον Απρίλιο του 2019 εξέφρασε ο ειδικός απεσταλμένος...

Σταϊκούρας: Ο κ. Τσίπρας θα μείνει στην ιστορία ως ο πρωθυπουργός των φόρων

18 November, 2018

«Ότι γυαλίζει, δεν είναι χρυσός. Η κυβέρνηση προτείνει αποσπασματικά, με μεγάλη καθυστέρηση και ατολμία, σε βάθος χρόνου...

Εκατοντάδες τραυματίες στη Γαλλία στην κινητοποίηση των «κίτρινων γιλέκων»

18 November, 2018

Τουλάχιστον 400 άνθρωποι τραυματίστηκαν στη Γαλλία- εκ των οποίων οι 14 σοβαρά - κατά τους αποκλεισμούς δρόμων που οργαν...

Το απίθανο ποσό που προσφέρει στον Ράμσεϊ η Γιουβέντους

18 November, 2018

Δελεαστικότατη θα είναι η προσφορά που ενδέχεται να καταθέσει η Γιουβέντους στον Άαρον Ράμσεϊ προκειμένου να... κάνει χα...

Τα δίχτυα σήκωσαν… αρχαίους αμφορείς στη Λέρο

18 November, 2018

Έκπληκτος έμεινε ο κυβερνήτης της μηχανότρατας «Νικόλαος» όταν διαπίστωσε ότι ανάμεσα στα ψάρια είχαν πιαστεί στα δίχτυα...

Σάμος: Νεαρός μετανάστης απείλησε με μαχαίρι αστυνομικούς

18 November, 2018

Οι αστυνομικοί αντεδρασαν άμεσα και έπεσαν πάνω στο νεαρό, καταφέρνοντας να τον αφοπλίσουν και να του βάλουν χειροπέδες ...

Σφαιρόπουλος: Θα κάνω τα πάντα για να πετύχουμε

18 November, 2018

Το σύνθημα για σκληρή δουλειά έδωσε ο Γιάννης Σφαιρόπουλος στις πρώτες του δηλώσεις ως προπονητής της Μακάμπι.«Θα ήθελα ...

Συμφωνία με τον ελεγκτικό Οίκο εμφανίζεται έτοιμη να υπογράψει η Folli Follie

18 November, 2018

Εντός της εβδομάδας που αρχίζει αύριο αναμένεται, σύμφωνα με πληροφορίες, να υπογράψει η Folli Follieοριστική συμφωνία μ...

Θεσσαλονίκη: Φωτιά σε μονοκατοικία - Με εγκαύματα μία γυναίκα

18 November, 2018

Η φωτιά ξέσπασε στο σαλόνι διώροφης μονοκατοικίας – Μία γυναίκα με εγκαύματα  Φωτιά ξέσπασε...

ΕΛΣΤΑΤ: 6.119 σπίτια στην Ξάνθη δεν έχουν… τουαλέτα

18 November, 2018

Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αρχιτεκτονικό γνώρισμα των σπιτιών μιας άλλης εποχής, όταν πριν από αρκε...

Σε τρεις «υπόπτους» εστιάζει η αστυνομία για τη δολοφονία της Μαλτέζας δημοσιογράφου

18 November, 2018

Ομάδα τουλάχιστον τριών Μαλτέζων έχουν ταυτοποιήσει οι ερευνητές της δολοφονίας της Μαλτέζας δημοσιογράφου Ντάφνι Καρουά...

Πτολεμαϊδα: Ομάδα 30 ατόμων εγκλωβίστηκε σε καταφύγιο από τα χιόνια

18 November, 2018

Τα άτομα απεγκλωβίστηκαν μετά από προσπάθειες των εκχιονιστικών μηχανημάτων Η έντονη χιονόπ...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΣΗ

CELEBNEWS.GR

oikonomia.gr

CARSNEWS

FIBERNews.GR